Tu encargo
Recibimos tu solicitud y confirmamos el formato, el precio y la fecha prevista de prensado.
PRENSADO EN EL MOMENTO · ANDALUCÍA
Aceite de pistacho,
recién prensado.
Aceite elaborado con pistacho crudo, prensado en frío después de confirmar tu encargo. Sin refinar, sin disolventes y producido artesanalmente en pequeños lotes.
Un aroma delicado, un sabor profundo y una textura sedosa para disfrutar siempre en crudo.
Prensado en frío Sin refinar Elaborado en Andalucía
KraftESProducción artesanalANDALUCÍA
NO ES ACEITE DE ESTANTERÍA
Se prensa cuando haces tu encargo.
No producimos grandes cantidades para almacenarlas durante meses. Después de confirmar tu pedido, preparamos el lote y prensamos los pistachos lentamente y en frío.
Lo encargas. Lo prensamos. Lo preparamos para ti.
EL ORIGEN
Todo comienza
con el pistacho.
Seleccionamos pistachos crudos y revisamos cada lote antes del prensado. No tostamos el fruto y no utilizamos aromas añadidos. El sabor nace únicamente del pistacho y del trabajo lento de la prensa.
01Pistacho crudo
02Prensado en frío
03Sin refinar
04Sin disolventes
05Pequeños lotes
06Producción artesanal
NUESTRO PROCESO
Del fruto a la botella,
sin atajos.
Prensado lento
Prensamos el pistacho en frío, sin calor añadido y sin disolventes.
Preparación y envío
El aceite reposa, se envasa en vidrio oscuro y preparamos tu pedido protegido de la luz.
LA PRENSA KRAFTES
Nuestro prensado,
nuestro oficio.
Cada encargo pasa por nuestra propia prensa. Trabajamos lentamente, sin calor añadido y sin disolventes, para conservar el aroma y el carácter natural del pistacho.
PERFIL SENSORIAL
El pistacho, en su forma más pura.
De color dorado con reflejos verdes, textura sedosa y aroma natural a pistacho. Su sabor es delicado al principio y deja un final largo.
Al ser un producto natural y sin refinar, el color, el aroma y una ligera sedimentación pueden variar entre lotes.AromaPistacho fresco
SaborDelicado y profundo
TexturaSedosa
UsoPreferentemente en crudo
EN LA COCINA
Unas gotas cambian
todo el plato.
El toque final que despierta aromas, aporta brillo y deja que cada ingrediente conserve su carácter.
01
Ensaladas
Sobre hojas verdes, tomate, queso fresco o burrata.
TERMINAR EN CRUDO
02
Pasta y risotto
Unas gotas antes de servir aportan aroma y una textura más redonda.
TERMINAR EN CRUDO
03
Verduras
Especialmente con calabacín, espárragos y calabaza asada.
TERMINAR EN CRUDO
04
Pescado
En crudo sobre pescado blanco, tartar o carpaccio.
TERMINAR EN CRUDO
05
Quesos
Ideal con quesos frescos, cremosos y de cabra.
TERMINAR EN CRUDO
06
Postres
Con helado, chocolate, yogur, fresas o crema de vainilla.
TERMINAR EN CRUDOPara conservar su aroma, recomendamos utilizarlo en crudo o añadirlo después de cocinar. No está pensado para freír.
ELIGE TU FORMATO
La cantidad adecuada
para disfrutarlo fresco.
PARA DESCUBRIR
Aceite de Pistacho 100 ml
Ideal para descubrir el producto, platos especiales o un regalo gastronómico.
- Vidrio oscuro
- Producción artesanal
- Prensado después del encargo
PARA DISFRUTAR
Aceite de Pistacho 300 ml
Para incorporarlo con frecuencia a ensaladas, platos terminados y recetas frías.
- Vidrio oscuro
- Mayor formato
- Elaboración bajo encargo
Precio confirmado según formato, cantidad y disponibilidad del lote.
ORIGEN Y OFICIO
Elaborado artesanalmente
en Andalucía.
En KraftES trabajamos en pequeños lotes y acompañamos personalmente cada encargo. No buscamos producir más rápido. Buscamos conservar el sabor verdadero del fruto.
KraftES · Artesanía mediterráneaPREGUNTAS FRECUENTES
Lo esencial,
con claridad.
¿Cuándo se prensa el aceite?+
Después de confirmar tu encargo y comprobar la disponibilidad del lote.
¿El pistacho está tostado?+
No. Utilizamos pistacho crudo para conservar su perfil natural.
¿El aceite está refinado?+
No. Es un aceite prensado en frío y sin refinar.
¿Cómo debo utilizarlo?+
En crudo o añadido al plato una vez terminada la cocción.
¿Puede aparecer sedimento?+
Sí. Una ligera sedimentación puede ser natural en un aceite sin refinar.
TU ENCARGO
Solicita tu aceite
de pistacho.
Te contactaremos para confirmar disponibilidad, formato, precio, fecha de prensado, forma de pago y envío. La solicitud no te obliga a comprar.
RECIÉN PRENSADO PARA TI